Изкуствени консерванти са най-често срещаните консерванти в практиката. Причината за това е тяхната сравнително ниска цена и висока ефективност. Напоследък обаче те придобиват лоша слава. Целта на тази статия е да разгледа най-използваните консерванти, какво представляват, дали са опасни и за какво да внимаваме. За етеричните масла като консерванти е подробно обяснено в друг пост.